食品加工・製造食肉用スライサー

冷凍スライサー NF-410Ⅱ レアAD

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

衛生面、安全性、操作性に優れた
冷凍スライサー

▼清掃しやすく衛生的
・まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的です。また、流水に対し防水性を持たせました。
※開口部など、一部水掛け禁止の箇所があります。
・丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。
  高床式で機械下の床も楽に清掃できます。

▼作業者の安全に配慮
・刃物側にも非常停止ボタンを搭載しました。
・上カバーが開いていると研磨以外できなくなる、上カバー確認センサを搭載しました。
・外周カバーが外れていると機械が動作しなくなる、外周カバー確認センサを搭載しました。


・丸刃安全カバーを標準装備。清掃時も安心です。


・操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式。

▼操作性が向上
・ウエイトにロック機構(特許申請中)を採用。従来は所定の位置でしか固定できなかったウエイトが、どの高さでも固定できるようになりました。
高さの低い原木なら、一番上までウエイトを上げなくても肉載せ台に投入できます。
・スライス速度の変更はボリュームをまわすだけでできるようになりました。
・まな板の奥行きが従来機より広くなり、作業がしやすくなりました。
・清掃時に必ず脱着する丸刃中カバーは工具なしで分解できます。また脱着の度に必要だった丸刃中カバーの高さ調整が不要になりました。
・上押えはラクラク操作のワンタッチ式、原木をしっかり保持し切断のブレがありません。

取り扱い企業

企業名
株式会社なんつね同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒583-8 大阪府藤井寺市大井4-17-41
電話
072-939-1500
FAX
072-939-1504
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
東海
岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
北陸・甲信越
新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県
関西
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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ミートボーイ センタプロシードNX WMB-C331NX 

ステンレスフレームのハイスピードモデル 操作位置の変更により操作性も向上 サニタリー性のNEOスタンダード 刃物周辺部のクリアランスを確保することで、清掃性の向上を実現しました。 より衛生的に プロシードNXはすっきりとしたスペースでお掃除ラクラク! より衛生的に、より安心・安全へ プロシードNXは十分なスペースを確保し、刃物カバーが装着可能になりました。 着脱式のグラインダーセット 従来のグラインダーセット(研磨装置)は固定式の為、汚れが溜まりやすく研磨状態に影響することもありました。プロシードNXは研磨時以外は本体に収納できる着脱式を採用したことで、研磨の状態を良好に保ちます。 また、グラインダーセットの取付部の位置を変更したことで、誰がセットしても簡単な調整で最適な研磨が可能になりました。 ステンレス製踏み台付で安定作業 タンクへ肉を投入しやすくし、また高速運転時に機械の振動を軽減します。跳ね上げ式で、床面の掃除も容易に行うことができます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 食肉用スライサー

スライサー TGS300Ⅲ/400Ⅲ

■高速ハム・ベーコン用スライサー。スライスに必要な基本機能に絞ったベーシックモデル。 【特徴】 ・小さくて扱いやすいサイズ。 ・必要最小限のシンプル機能。 ・刃物軸部、グリッパー原木送り部などの主要部の機構は、上位機と同等。 ・オートセッティング機能:簡単な情報入力だけで自動で最適な製品の取出し設定を行います。 ・ウエイトチェッカー(軽量コンベヤ)との接続で、重量の自動制御が可能(オプション) ・遠隔サポートシステム対応(別途契約必要) 【概要】 刃物回転数 TGS300Ⅲ:最大300RPM      TGS400Ⅲ:最大400RPM 適用原木 長さ:最長 800mm      断面:最大 縦105mm×横240mm スライス厚 通常時 0.50~5.00mm  (0.01mm単位で設定可)      厚切時 0.50~45.00mm (刃物回転最高200RPM) 製品取出し ズラシ、積重ね、連続      製品長さ 最大 200mm/製品高さ 最大 50mm 外形寸法 全長1815mm×全幅950mm×全高1590mm オプション 重量自動制御(スライス厚み制御)ウエイトチェッカーとの接続必要

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

水平切機 HC-A2/A3

■手作業に頼っていた水平カットの機械化を実現! これまで機械化が難しく、人手に頼らざるを得なかった水平方向のカットを機械化しました。作業者の負担軽減と、生産力の向上に貢献します。 もちろんメンテナンスの簡単さ、分解・洗浄が容易など、あらゆる面での使いやすさを追求しました。 <製品の特長> マグロやサーモンなど生の食材を均一な薄さにスライスするのに最適! ミニマルチスライサーと組み合わせて角柱状の鉄心にする使用例もあります。 [特長] ・スライス寸法がハンドルにより容易に変更できます。 ・帯刃の回転速度及びコンベアの速度が任意に変更できます。 ・コンベアベルトや帯刃は工具無しで脱着が可能。 ・オールステンレス構造。 ・1段切りと2段切りの2タイプがあります。 注目のHACCP対応型機! サビに強いステンレス製 簡単分解・丸洗いもOK 加工製品に触れる部分は、ほぼ工具なしで簡単に分解が可能です。 また、衛生面を最優先と考え、ベルトの着脱をワンタッチで行うことができ、丸洗いも簡単です。 <製品の仕様> ・HC-A2 寸法 巾1,020mm×奥行1,420mm×高さ1,580mm 対象ワーク寸法  巾220mm×奥行600mm(∞)×高さ150(200)mm 出力 0.75kw 電源 三相AC200V ・HC-A3 寸法 巾1,170mm×奥行1,179mm×高さ1,653mm 対象ワーク寸法  巾370mm×奥行600mm(∞)×高さ150mm 出力 0.75kw 電源 三相AC200V ※製品の仕様およびデザインは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化

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  • 食肉用スライサー

ハイクリーンミートスライサー NAS-350 ヘルメスL

衛生性・安全性・操作性に優れた究極のスライサー! ▼肉箱を丸刃から離せるクリーン構造!(特許取得)   簡単操作で肉箱を丸刃面から大きく引き離すことができ、清掃が容易 ▼清掃が簡単なフラット構造   凹凸の少ないシンプルな設計 ▼まな板の着脱可能に   構造の大幅な見直しを行い、まな板が簡単に着脱できるようになり、まな板自身を清掃できるようになり、とても衛生的な構造です。 ▼肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的   コンベアはカセット式で着脱が容易で、使用後の分解洗浄が簡単です。   ドリップや肉カスの溜まらず衛生的です。   またベルトコンベアは軽量で伸縮のないウレタンベルト(抗菌タイプ)を採用。   もちろん肉の空スベリもありません。 ▼清掃時も安全!丸刃カバー付き   清掃時に万が一の場合でも、安全に作業者の方を守る丸刃カバーを標準装備。 ▼商品取り出し口、周辺カバーに安全センサー装備!   商品取り出し口、周辺カバーに安全センサーを搭載し、   万が一の誤作動に対しても機械を動作させないセーフティーインターロック方式を採用。   作業者の安全を守ります。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化

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